photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au menu... des missions pour vous faire grandir sur l'Aire de Manzat - A89 ! A la frontière entre les opérations, les RH, la gestion et l'hygiène, le Directeur de site a un périmètre complet dont les principaux axes sont : - Assurer le développement opérationnel et commercial. - Piloter la performance économique et la qualité du site. - Gérer les ressources humaines et manager les équipes. - Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le site. - Etre l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs) Areas t'apporte sur un plateau - des formations à chaque étape de ton parcours. - des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle de 200 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Prime de coupure de 8 euros - Minimum un week-end non travaillé par mois - Majorations de 15% pour le travail de nuit entre[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Directeur de restaurant H/F - Prenez les rênes d'un établissement à Manzat (63) ! Manager une équipe, booster la performance, offrir une super expérience : et si vous preniez la tête d'un restaurant reconnu de tous pour ses mets réconfortants et son dynamisme ? Nous recrutons un Directeur de restaurant (H/F) pour un établissement situé à Manzat (63). Un poste clé où vous aurez un impact direct sur la réussite du restaurant et l'épanouissement de votre équipe. Qui sommes-nous ? L'établissement que vous rejoindrez fait partie d'un grand groupe de restauration qui ne cesse d'évoluer. Son ADN ? Qualité, rapidité et convivialité. Vous intégrerez une structure solide où la montée en compétences de chaque collaborateur est une priorité avec des process bien rodés qui garantissent une organisation fluide et efficace au quotidien. Vos missions : Piloter la performance : développer le CA, suivre les indicateurs, optimiser les coûts et garantir la rentabilité.Manager avec impact : fédérer, former et accompagner une équipe de 35 personnes pour offrir la meilleure expérience client possible.Garantir l'excellence opérationnelle : respect des normes d'hygiène et de sécurité, fluidité[...]